Thomas RIBOULET
Après la construction d’une nouvelle cuisine centrale en 2019 qui permet de confectionner mille repas quotidiennement et de faire travailler quinze employés d’un ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) encadrés par huit professionnels, l’EPSMS (Etablissement Public Social et Médico-Social) du Saulnois, implanté au lieu-dit Sainte-Anne à Albestroff, a dernièrement investi neuf millions d’euros dans un nouveau bâtiment de 3 800 mètres carrés de cinq ailes en forme de main. Celui-ci est désormais opérationnel après seize mois de travaux.
Ces locaux flambant neufs hébergent le pôle administratif de l’EPSMS qui s’occupe de 132 personnes en situation de handicap et de l’EHPAD (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) attenant qui accueille soixante résidents, ainsi qu’un pôle hébergement de 78 chambres. Chacun y dispose d’une chambre individuelle avec salle de bains. De quoi faire oublier les anciens locaux vétustes qui ne comportaient que des chambres doubles avec sanitaires communs. Le nouveau bâtiment abrite également différentes salles d’activités destinées aux pensionnaires de l’Institut Médico-professionnel, de l’ESAT et du Foyer d’Accueil Spécialisé (FAS). Chaque aile de la structure dispose par ailleurs d’un jardin indépendant. Un grand hall central lumineux relie enfin le pôle administratif, le pôle hébergement et la cuisine centrale.
