Le meilleur saucisson du monde est un fuseau lorrain !
Le célèbre concours international Saucicréor, organisé depuis trente ans en Sologne, a dernièrement désigné le fuseau lorrain de Cyril Strub, de la boucherie-charcuterie Black Pudding […] Plus
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in GastronomieL’hypermarché Cora de Verdun et le Lycée hôtelier Alain Fournier de cité des dragées ont décidé de s’associer pour valoriser le patrimoine gastronomique et culinaire lorrain, […] Plus
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in Actu BLE, Entreprises, GastronomiePar l’intermédiaire de son Président, M. Thomas RIBOULET, le Groupe BLE Lorraine poursuit sa politique de soutien aux initiatives locales, au développement du territoire et […] Plus
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in GastronomieCe plat, aussi facile à réaliser que savoureux, met à l’honneur quelques trésors des forêts lorraines, dont la truffe, en plein renouveau dans notre région. […] Plus
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in Gastronomie, Langues régionalesBons mangeurs et bons buveurs de tradition, les Lorrains ont aussi la réputation d’avoir la « gueule sucrée ». C’est-à-dire qu’il ne leur viendrait jamais l’idée saugrenue […] Plus
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in GastronomieLa saison des mirabelles de Lorraine est courte et intense. Mais elle donne aussi l’occasion de réaliser et de savourer de nombreuses recettes colorées. Mais […] Plus
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in Gastronomie, TraditionsLe gigot bitume est encore très présent sur les chantiers de construction en Lorraine. A l’instar de nombreuses traditions corporatives qui sont rapportées et perpétuées […] Plus
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in GastronomieOn trouve de belles pommes en Lorraine, que ce soit dans nos jardins ou dans les vergers. Alors profitons-en pour les savourer en tarte. Quoi […] Plus
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in Agriculture, GastronomieLa Moselle, et plus particulièrement les Côtes de Moselle, offrent un terroir favorable pour les truffes grâce à la présence de calcaire. Le Pays Messin […] Plus
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in Agriculture, GastronomieAvez-vous déjà goûté des œufs frais de Lorraine ? C’est en effet possible grâce à Lorrain’Œuf qui élève des poules entre Lunévillois et Saulnois. Damien Seichepine, […] Plus
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in Développement durable, Gastronomie, Innovation, SocialUn café-restaurant citoyen est en cours d’aménagement sur l’Ecoparc de Norroy-le-Veneur. Egalement en ossature bois, il s’adossera au Convivium, bâtiment à énergie positive en train […] Plus
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in Gastronomie, InnovationL’ancienne résidence du général commandant la Force Aérienne Tactique (FATAC), située à Augny, va être reconvertie en hôtel-restaurant gastronomique quatre étoiles immersif. Elle était inoccupée […] Plus
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