Conférence sur la gastronomie lorraine

A l’invitation de l’Ecomusée d’Hannonville-sous-les-Côtes, Thomas RIBOULET, Président du Groupe BLE Lorraine et spécialiste de la Lorraine, donnera une conférence sur la gastronomie lorraine le vendredi 31 juillet de 18h à 19h30 à la salle de la mairie située 24, Rue Froide à Hannonville-sous-les-Côtes, en Meuse. La salle est située à droite du bâtiment au fond de la cour après être passé sous le porche des filles.

Qu’elle soit paysanne ou raffinée, la cuisine lorraine est diversifiée. Cette diversité provient entre autres de la diversité des ressources que la nature apporte ici. De la quiche lorraine aux pâtés lorrains, en passant par les mirabelles, les macarons ou encore les madeleines, la conférence en dressera un panorama complet mais non exhaustif pour mieux en goûter la richesse.

La conférence se clôturera par un petit apéritif avec des produits locaux et du terroir, afin de prolonger les discussions.

Sur réservation – 10 euros, gratuit pour les adhérents de l’Ecomusée – 03 29 87 32 94.