Accroché au flanc d’une colline d’où la vue porte sur le Saulnois, le petit village de Belleau, dans la Vallée de la Natagne, abrite un remarquable édifice, le château de Morey.
Une tradition locale prétend qu’il aurait été bâti au XIIème siècle sur les ruines d’une commanderie templière. Mais rien ne permet de confirmer cette assertion. On sait en revanche avec certitude que le domaine a été la propriété, au Moyen-âge, de Jean de Toulon, seigneur de Morey et qu’au XVème siècle, la famille Joly de Morey fit ajouter les tours et plusieurs dépendances au château. Cette famille, dont la plupart des membres sont inhumés dans la petite église romane toute proche, gardera le château jusqu’en 1920, date à laquelle il est acheté par l’écrivain Georges Ducrocq. Ce dernier mourra d’ailleurs à Morey, après une partie de chasse. Une stèle, en forêt, rappelle l’évènement. Justine, la femme de chambre de Georges Ducrocq, occupera les lieux jusqu’en 1968. Sept ans plus tard, le château fut racheté par Monsieur Huc, de Nancy, avant d’être revendu au couple Mater, qui décida d’en faire un restaurant. Endommagé par un incendie en 1985, le bâtiment est abandonné, puis racheté par la famille Karst, qui entreprend de le réhabiliter. Il sert actuellement de lieu de réception et compte plusieurs chambres d’hôtes particulièrement élégantes.
Sur le plan purement architectural, le château de Morey se présente sous la forme d’un bâtiment de plan rectangulaire, cantonné à ses angles de deux tours carrées d’un côté et de deux tours rondes coiffées de poivrières de l’autre. Une petite tour rectangulaire s’élève au milieu de la façade arrière. L’essentiel des murs date du XVIème siècle, période au cours de laquelle la Lorraine, redevenue prospère, se couvre d’un nouveau manteau de forteresses.
