Le premier restaurant nouvellement récompensé se situe à Metz. Il s’agit de Timilia, un petit restaurant gastronomique italien tenu par Olivier Parise. Le second est le Restaurant Alexis Baudin, du chef éponyme, implanté à Malling, près de Thionville, Diddenuewen en Francique lorrain. Enfin, le restaurant M, installé au sein du Domaine de Montagne de Ventron, décroche lui aussi sa première étoile. Il est dirigé par le chef mosellan Benoît Potdevin, déjà récompensé d’une autre étoile pour le restaurant K situé au Domaine de la Klauss à Montenach.

Retrouvez ci-dessous la liste des quatorze restaurants étoilés de Lorraine :

• L’Arnsbourg, à Baerenthal (57)

• L’Auberge Saint-Walfrid, à Sarreguemines (57)

• Le Château d’Adoménil, à Lunéville (54)

• Chez Michèle, à Languimberg (57)

• Les Ducs de Lorraine, à Epinal (88)

• Le K, à Montenach (57)

• Le M, à Ventron (88)

• La Maison dans le Parc, à Nancy (54)

• Le Quai des Saveurs, à Hagondange (57)

• Restaurant Alexis Baudin, à Malling (57)

• Restaurant Burnel, à Rouvres-en-Xaintois (88)

• Timilia, à Metz (57)

• Toya, à Faulquemont (57)

• Yozora, à Metz (57)

• Toya, à Faulquemont (57).